Receta Vegana | Granola hecha en casa

Esta receta es genial para las personas que les gusta preparar sus comidas por adelantado y disfrutarlas en la semana. Es un desayuno que se mantiene fresco por por lo menos 1 semana y lo puedes disfrutar por si solo, con fruta, con yogurt vegano, o con leche vegana. 

 
 

Ingredientes: 

  • 1 tza avena
  • 1/2 tza amaranto
  • 4 a 6 cucharadas de miel de agave
  • Coco rayado al gusto
  • Patitas o arándanos al gusto
  • Almendras o cualquier nuez al gusto
  • 2 cdas chia (opcional)
  • 2cdas hemp (opcional)
  • 2 cdas semillas de girasol (opcional)

Instrucciones: 

  1. Prender estufa fuego medio alto.
  2. Verter avena y dejar que se cocine por 3 min aproximadamente moviéndola de vez en cuando.
  3. Bajar a fuego bajo y agregar los demás ingredientes menos la miel.
  4. Mezclar todos los ingredientes a fuego bajo.
  5. Agregar miel de agave y revolver.
  6. Una vez que este todo doradito apagar el fuego y listo.