Receta de leche vegana

Ingredientes:

·      1 tza Arroz blanco

·      1L Agua

·      1 cdta Miel de Agave (opcional)

·      ½ cdta Extracto de Vainilla (opcional)

Utensilios:

·      Colador

·      Licuadora

·      Jarra de 1L

Preparación:

1.    Remojar el arroz dentro de una jarra con agua durante una noche entera o durante 8hrs.

2.    Después de remojar,  colocar ingredientes en una licuadora.

3.   Si lo deseas puedes agregar Miel de Agave y Vainillina a la licuadora para dar un sabor más dulce, pero de no desearlo puedes dejarlo sin nada más.

4.    Licuar durante 1 minuto hasta que quede blanca la mezcla. (Parecida a la leche normal que compramos en el supermercado)

5.    Una vez licuado, colar residuos solidos del arroz con un colador y verter el liquido restante en un contenedor.

Esta leche de arroz tiene un tiempo de vida aproximado de máximo 1 semana si se mantiene en el refrigerador.